Fruits & Légumes

Les exportateurs de cerises turcs s’attendent à une année record. Les exportations de cerises turques ont atteint 20 000 tonnes entre janvier et mai, soit une augmentation de 165% en un an. Senih Yazgan, le vice-président de l’Association Uludag des exportations de fruits et légumes frais, affirme que 2018 pourrait être record avec des exportations atteignant 85 000 tonnes et …

La production d’agrumes a augmenté de 4% en Andalousie et a diminué de 10% dans le reste de l’Espagne. La production d’agrumes en Andalousie a atteint 2,15 millions de tonnes lors de la campagne 2017-2018, soit 4% de plus que la saison précédente, selon les données de juin du Conseil régional de l’agriculture, de la pêche et du développement rural.  …

L’Espagne compte sur les importations de tomates pour satisfaire la demande des consommateurs. Il n’y a pratiquement aucune production locale de tomates disponible pour le moment en Espagne. Le pays compte sur les importations des pays de l’Europe pour satisfaire la demande du marché. L’offre disponible pour le moment en Espagne se compose principalement de tomates vertes de Malaga, de …

La Chine est le plus grand consommateur de fraises dans le monde. La consommation mondiale de fraises augmente chaque année. La Chine est le plus grand consommateur de fraises dans le monde et produit près de  42% du volume mondial. Les données d’analyse de marché des fraises fournies par IndexBox publiées par Freshplaza montrent que les plus grands consommateurs de fraises dans …

Clémentines: Le Chili produit des volumes importants qui se vendent à de très bons prix. Le mouvement clémentine en provenance du Chili s’accélère, conduisant à un excellent marché. Les fournisseurs s’attendent à avoir de bons volumes constants pendant encore plusieurs semaines, avec des prix qui resteront élevés durant cette période.  « Le mouvement des clémentines du Chili a été très bon cette saison …

Un sondage a été lancé pour déterminer à quel point une banane devrait être mûre. Une image fait le tour des réseaux sociaux pour déterminer les préférences des consommateurs en ce qui concerne le degré de maturité des bananes. L’image en question montre un ensemble de bananes à différents degrés de maturité. Des numéros allant de 1 à 15 ont …

Faible production de courgettes et augmentation des prix en France. Le ministère de l’agriculture en France prévoit une baisse de la production de la courgette à cause des conditions climatiques actuelles. En France, le climat actuel est chaud avec peu de lumière de soleil et beaucoup de pluies. Le ministre de l’agriculture prévoit des répercussions directes sur le rendement de …

Les prévisions annoncent une très bonne saison de cerises en Allemagne. Une forte production de cerises est prévue cette année en Allemagne. L’office fédéral de la statistique (DESTATIS) estime que la récolte de cette année sera supérieure de 49% à la moyenne des 10 dernières années. D’après Fructidor, l’office fédéral allemand de la statistique (DESTATIS) estime que 61 100 tonnes de cerises …

La longue saison des raisins de Californie a commencé. Une nouvelle campagne de raisins commence en Californie pour s’étendre jusqu’en décembre prochain.  La Californie se caractérise par un climat adapté à la culture d’un large spectre de variétés de raisins. Dans ce pays, les raisins sont des fruits de printemps, d’été, d’automne et de début d’hiver. Bien que 60% des raisins …

La hausse des températures ranime le marché des melons et des pastèques. La hausse des températures en Europe est de bon augure pour les agriculteurs espagnols. Les producteurs de melons et de pastèques s’attendent à une augmentation de la demande avec ces conditions climatiques. Les professionnels du secteur des melons et des pastèques de la région de Murcia  en Espagne …