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Fruits & Légumes

6e édition du Salon International des dattes à Erfoud

6e édition du Salon International des dattes à Erfoud

Le Salon International des dattes d’Erfoud sous le Haut Patronage de SM le Roi Mohammed VI, tiendra sa sixième édition du 29 octobre au 01 novembre 2015, à Erfoud, sous le thème « Les dattes : une richesse nutritionnelle en valorisation continue« . Une sixième édition sous caractéristiques nutritionnelles Les cinq précédentes éditions du Salon international des dattes ont connues un grand …

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La campagne de tomates et courgettes démarre lentement

La campagne de tomates et courgettes démarre lentement

Le Maroc vient de lancer sa campagne de tomates et de courgettes. Selon l’observatoire des prix et des marchés de l’Andalousie, le démarrage de cette campagne est marqué par une faible disponibilité des deux produits. Une campagne de tomates et courgettes qui démarre lentement Depuis le début de la campagne, les volumes commercialisés de la tomate ne sont pas représentatifs, …

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La pomme au goût de raisin au PMA Fresh Summit

La pomme au goût de raisin au PMA Fresh Summit

Comme chaque année le PMA Fresh Summit est l’occasion de découvrir et faire découvrir les nouveautés agricoles du moment. Nos confrères de Fructidor nous partagent une petite découverte. Cette fois-ci il s’agit d’un fruit incroyable, qui mélange la texture et le croquant de la pomme à l’arôme du raisin! Cette innovation qui a vu le jour chez C & O Nursery …

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Les récoltes d’agrumes en Espagne baissent

Les récoltes d'agrumes en Espagne baissent

20% de baisse pour les récoltes d’agrumes en Espagne Le volume de récoltes d’agrumes devrait chuter de presque 20 % pour la saison 2015 – 2016 en Espagne. En effet, et selon les sources du ministère de l’agriculture, 5,7 millions de tonnes d’agrumes seraient considérées, ce qui représente 19,2 % de moins que la récolte précédente. Dans la région de …

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Potentiel de la menthe marocaine

Potentiel de la menthe marocaine

La menthe du Maroc : On pourrait augmenter production et exportation Aujourd’hui, la menthe marocaine représente 70 000 tonnes de production, pour une exportation globale chiffrée à 6 000 tonnes, essentiellement vers l’Union Européenne. La superficie cultivée atteint les 4 000 hectares et ne représente que 1% des cultures maraîchères du pays. Le rendement lui est estimé aux 22.5 tonnes par hectare. Ainsi …

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Idyl lance de nouveaux emballages pour ses Tomates Cerises

Nouvel emballage Idyl, MEDLEY permet aux consommateurs d'allier plaisir du snacking et alimentation saine (fructidor.fr)

Idyl lance de nouveaux emballages pour ses tomates cerises. Ce tout nouveau Shaker MEDLEY, est un emballage nomade de 250 grammes, commercialisé par colis de 12 pièces pour les tomates cerises. Avec ce Shaker MEDLEY, Idyl vise une clientèle bien ciblée, celle des consommateurs actifs qui souhaitent concilier plaisir du snacking et alimentation équilibrée. Avec un couvercle repositionnable qui permet …

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Affaire Agrodep, Pierrick Puech et Hassan Derhem c’est terminé!

Affaire Agrodep, Pierrick Puech et Hassan Derhem c'est terminé!

L’affaire Agrodep enfin close, Puech et Derhem ont trouvé un accord. L’annonce a été faite aujourd’hui par le ministère de l’Agriculture et de la pêche maritime, le processus de médiation entre les actionnaires du groupe agricole « Agrodep », engagé avec l’appui des ministres de l’Agriculture et de la pêche maritime et de l’intérieur, touche enfin à sa fin. Le 31 juillet 2014, …

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Le Salon de l’olivier à Kelaâ des Sraghna

Le Salon de l’olivier à Kelaât Sraghna

La province de Kelaâ des Sraghna organise pour la seconde fois, le “Salon national de l’olivier” qui se tiendra entre le 11 et 14 novembre dans la municipalité d’Al-Attaouia, avec pour thème :  « Qualité et valorisation des produits oléicoles : principaux enjeux du Plan Maroc vert pour une meilleure commercialisation ». Le salon national de l’olivier L’Association du Salon national de l’olivier, sous …

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Guide Ecophyto Fruits déployé en France

Guide Ecophyto Fruits déployé en France

A la demande du ministère de l’agriculture français, le GIS Fruits et l’INRA ont été amenés à réaliser un « Guide Ecophyto Fruits », ceci dans le cadre du plan Ecophyto. Amenés à concevoir des systèmes de production fruitière économes en produits phytopharmaceutiques pour une agriculture plus écologique, l’objectif est d’inciter les producteurs à combiner des modes préventifs pour intervenir à différents …

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L’Algérie s’attaque à la figue de barbarie…

L'Algérie s'attaque à la figue de barbarie...

Les rôles de l’unité de transformation. La toute première unité de transformation de figue de barbarie s’est implantée à Sidi-Fredj en Algérie. L’infrastructure compte 5000 m2, et pourra transformer environ 20 quintaux de figues par heure. Selon l’APS, cette entreprise sera destinée à l’emballage de la figue de barbarie, elle produira également des huiles essentielles et des produits pharmaceutiques, des jus, …

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