Fruits & Légumes

Près de 80 000 kg de figues récoltés en Allemagne. Depuis environ deux mois, la récolte des quelque 50 000 figuiers a déjà commencé en Allemagne. Selon des estimations, un total de 80 000 kg est produit par les agriculteurs locaux. Cette année, un rendement important en figues est annoncé en Allemagne. En plus de la «récolte d’été» actuelle, une deuxième saison de …

Le Maroc et la Turquie augmentent leurs ventes d’aubergines vers l’UE alors que celles de l’Espagne sont en baisse. Au cours des trois dernières années, la Turquie a presque doublé son chiffre d’affaires sur  la vente d’aubergines en Union Européenne (UE) (+ 80,17%) alors que le Maroc a quant à lui multiplié ses ventes par 6 (+ 541%). Dans le cas de …

La production de fraises a augmenté de 6% par rapport à l’année dernière alors que la superficie a diminué de 3%. D’après une estimation préliminaire, l’Office fédéral de la statistique (Destatis) estime que le rendement attendu des fraises cultivées en plein champ en Allemagne est d’environ 122 300 tonnes, soit 6% de plus que l’année précédente. En revanche, la superficie …

Caulilini Sweetstem est une nouvelle variété de chou-fleur qui se consomme en entier. Mann Packing Company («Mann’s») a annoncé le lancement de son chou-fleur exclusif Caulilini Sweetstem, ainsi que du chou kale et de la «fettuccine» à base de patate douce. Caulilini  est le membre le plus récent de la famille des brassicacées, avec de longues tiges comestibles et des …

De nouveaux fruits seront bientôt disponibles sur le marché. Monsanto ainsi que des chercheurs de part le monde s’apprêtent à produire de nouveaux fruits par les techniques de modification génétique. Alors que les chercheurs ont déjà produit des plantes avec des traits spécifiques grâce à des techniques de sélection traditionnelles, les experts disent que de nouvelles technologies comme l’outil d’édition …

Espagne: Estrémadure consacre 22 000 hectares à la culture de la tomate. L’Estrémadure consacrera environ 22 000 hectares à la culture de la tomate lors de cette campagne, soit environ 3 000 ha de moins que l’année dernière.  Cette diminution est principalement attribuable aux conditions météorologiques enregistrées au printemps dernier. Le président de l’Acopaex, Domingo Fernández, a déclaré que la …

Les producteurs de kaki en Espagne prévoient une augmentation du prix du kaki avec les conditions climatiques de cette campagne. Les gelées enregistrées au cours du mois de mai et une récente tempête de grêle ont fait des ravages dans les champs de La Ribera entraînant l’augmentation des prix du kaki. Benjamín Nogués, vice-président de l’Association des producteurs kaki (Aproka), …

107 pays ont reçu des légumes potentiellement contaminés par la bactérie Listeria. Une épidémie retracée dans les légumes de Greenyard Frozen a rendu malade 47 personnes dans cinq pays européens et a entraîné la mort de neuf autres personnes. Les États-Unis et le Canada comptent parmi plus de 100 pays potentiellement touchés par le rappel de légumes congelés en raison …

Nouvelle crise de la tomate en Turquie avec une hausse des prix de 400%. Les consommateurs turcs éprouvent une autre déception dans le prix du marché avec la hausse spectaculaire des prix de la tomate au cours des dernières semaines. Comme les prix élevés de la pomme de terre et de l’oignon ont provoqué beaucoup de remous sur le marché …

Arménie: Les volumes d’exportation d’abricots ont augmenté de plus de 126%. Au 11 juillet 2018, un total de 101.492 tonnes de fruits et légumes frais ont été exportés par l’Arménie, contre 56.856 tonnes des mêmes produits durant l’année précédente, a déclaré le ministère de l’Agriculture à Armenpress . Par rapport à la même période de l’année précédente, le volume total des exportations a …