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Fruits et légumes: Valence en Espagne vit sa pire campagne

Fruits et légumes: Valence en Espagne vit sa pire campagne

Valence (Espagne) enregistre l’une de ses pires campagnes de fruits et légumes. La région de Valence vivrait la pire campagne agricole de fruits et légumes enregistrée au cours des dernières décennies. La campagne a été désastreuse pour de nombreuses cultures. Elle s’est terminée avec la pastèque dont la culture fût un fiasco cette année. Les prix ont baissé progressivement pour …

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Légumes: La surgélation IQF pour conserver tous les nutriments

Légumes: La surgélation IQF pour conserver tous les nutriments

La surgélation IQF au service de la qualité nutritionnelle des légumes. Juste après la récolte, les légumes commencent à perdre du goût mais aussi leurs qualités nutritives. OctofrostTM nous explique comment la surgélation permet de préserver toutes les propriétés des légumes. Tous les légumes frais continuent de « respirer » après la récolte. Lors de ce processus, l’aliment consomme de l’oxygène et …

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Légumes du Maroc: Augmentation des exportations vers l’UE

Légumes: Augmentation des importations depuis le Maroc

Les exportations de légumes du Maroc vers l’UE sont en hausse. Les légumes marocains ne cessent de plaire puisque leur importation en UE est en hausse. C’est également le cas de l’Egypte et de la Turquie. Le secteur des légumes du Maroc continue de plaire sur le marché international, c’est ce que révèlent les données d’Eurostat analysés par FEDEX. Au …

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Diagnostiquer les symptômes des feuilles des cultures de légumes

Diagnostiquer les symptômes des feuilles des cultures de légumes

Comment bien diagnostiquer les symptômes sur les feuilles des cultures de légumes ? Beaucoup de maladies causent des dégâts minimes si elles sont diagnostiquées à temps. C’est pourquoi il est essentiel d’apprendre à bien observer et comprendre les symptômes de vos cultures de légumes, c’est-à-dire faire un « diagnostic ». Les feuilles et folioles des légumes jouent un rôle essentiel dans la photosynthèse. …

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Fruits et légumes: hausse des prix

Fruits et légumes: hausse des prix

Le prix des fruits et légumes augmente. La hausse des prix de certains produits, comme les fruits et légumes, a entraîné l’augmentation de l’Indice des Prix à la Consommation (IPC) des produits alimentaires pendant le mois de mai. En cette période ramadanesque, le prix de nombreux produits alimentaires ont connus une légère augmentation au cours du mois de mai. Le Haut-Commissaire …

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Oman: Nouvelle réglementation des importations de fruits et légumes

Oman: Nouvelle réglementation des importations de fruits et légumes

A Oman, une nouvelle réglementation pour l’importation de fruits et légumes a été mise en place. Le ministère de l’agriculture a mis en place une nouvelle réglementation pour contrôler la qualité des fruits et légumes importés à Oman. Désormais, les importateurs de fruits et légumes désireux de faire entrer leur marchandise à Oman devront présenter un certificat indiquant le pourcentage …

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Fruits et légumes: Consommation et prix en baisse

Fruits et légumes: Consommation et prix en baisse pendant le ramadan

Baisse de la consommation et des prix des fruits et légumes pendant le mois de ramadan. La consommation marocaine de fruits et légumes est en baisse depuis le début du ramadan. Les commerçants du marché de gros de Casablanca enregistrent une baisse d’activité ainsi qu’une baisse des prix. Dans une interview avec Les Ecos, Jaafar Essabbane, directeur du marché de …

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Fruits et légumes : Les exportations espagnoles en hausse

Fruits et légumes : Les exportations espagnoles en hausse

En Espagne, les exportations de fruits et légumes enregistrent une hausse. Au terme du 1er trimestre de l’année 2017, les exportations espagnoles de fruits et légumes ont enregistré une hausse significative. Les exportations depuis l’Espagne vers les pays de l’Union Européenne ont progressé de 11%, celles à destination des pays européens hors UE inscrivent 5% supplémentaires et celles vers les …

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50 camions de fruits et légumes bloqués au port d’Algésiras

50 camions de fruits et légumes bloqués au port d’Algésiras

Une cinquantaine de camions remplis de fruits et légumes sont bloqués à Algésiras. Ce sont près de 5O camions transportant des fruits et légumes cultivés au Maroc pour l’exportation vers l’Europe qui ont été bloqués au port d’Algésiras.  De nombreux camions transitent par le port d’Algésiras qui est la première porte d’entrée vers l’Europe. Aujourd’hui, près de 50 camions chargés …

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Fruits et légumes: Le marquage naturel au laser

Fruits et légumes : Le marquage naturel au laser

Le marquage naturel au laser de la peau des fruits et légumes : une révolution ! Nous en avions entendu parler à la fin de l’année 2016, et voilà que le sujet du « marquage naturel au laser » revient sur le devant de la scène. Dans l’Union Européenne, comme dans beaucoup de pays, le marquage des produits alimentaires est obligatoire. S’il se traduit …

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