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Botrytis: La pourriture grise de la fraise

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Le Botrytis ou pourriture grise de la fraise. Le Botrytis, communément appelé « pourriture grise » est une maladie cryptogamique, c’est-à-dire un champignon : Botrytis cinerea. Il s’attaque à de nombreuses plantes et notamment la fraise. C’est une maladie qui peut provoquer de grandes pertes économiques car elle rend les fruits immangeables et donc invendables. La pourriture grise est l’une des deux maladies …

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Fraises: Réussir une surgélation IQF de haute qualité

Fraises: Réussir une surgélation IQF de haute qualité

Fraises: Réussir une surgélation IQF de haute qualité. Avec une forte demande et un volume de vente stable, la filière des fraises surgelées est très fructueuse. La surgélation de la fraise peut, cependant, s’avérer délicate car ce fruit est très sensible et fragile. Au cours du processus de surgélation, il faut veiller à préserver toute la qualité, l’aspect et la …

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France : Les fraises importées plus demandées que les locales

France : Les fraises importées plus demandées que les locales

En France, les fraises importées seraient plus demandées que celles produites localement. Malgré la prévision d’une bonne récolte, les fraises françaises peinent à s’imposer sur le marché de l’hexagone à cause de la concurrence des fruits rouges importés. Selon les prévisions, la campagne agricole de fraises en France devrait être bonne grâce à des conditions météoritiques favorables pendant le printemps. …

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Turquie: Les producteurs de fraises surpris par la neige

Fraise:

En Turquie, la neige a surpris les producteurs de fraises et des dégâts importants ont été constatés. Alors qu’en Turquie, la région de Inegöl est connue pour être une zone de production principalement fruitière, celle-ci a souffert d’un épisode climatique désastreux avec la tombée de neige dans la région. En effet plusieurs serres se sont effondrées sous le poids de …

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La fraise est à la mode

La fraise est à la mode

La fraise est appréciée par les consommateurs européens. Avec 1,2 millions de tonnes, la fraise est l’un des fruits les plus consommés par les européens. Grâce notamment à un calendrier de production plus large, à des variétés toujours plus développées et enfin aux habitudes alimentaires des européens, la fraise continue de gagner des parts sur les marchés européens. Les pays …

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Fraises: 2 nouvelles variétés du CIV intéressent le Maroc

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Le CIV a développé 2 nouvelles variétés de fraises qui intéresseraient le Maroc tout particulièrement. Dotés d’une maturité précoce et d’une haute résistance aux maladies, les nouvelles variétés développées par CIV ont une capacité unique quant à l’adaptation à l’impact environnemental marocain et plus généralement méditerranéen. Les variétés de fraises développées par CIV suscitent l’intérêt de différents pays du pourtour méditerranéen …

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Kénitra: 7è Festival international de la fraise officiellement lancé

CTIFL: première porte ouverte des essais de fraises hors sols

Coup d’envoi à Kénitra du 7è Festival international de la fraise sous le thème « les richesses de l’Afrique pour l’Afrique ». Le coup d’envoi de la 7ème édition du Festival international de la fraise a été donné, mercredi à Kénitra, sous le thème : « les richesses de l’Afrique pour l’Afrique », en présence de plusieurs représentants du corps diplomatique dans nombre de …

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Fraises: Une application de prévision de récolte

Fraises: Une application de prévision de récolte

Fraises: Les producteurs ont une application de prévision de récolte. Au Canada les nouvelles technologies agricoles innovent continuellement. Une application vient ainsi de voir le jour et devrait permettre aux producteurs de fraises de prévoir leur récolte à l’avenir. Ce n’est plus de la science fiction, l’APFFQ (Association des producteurs de fraises et framboises au Québec) en partenariat avec l’IRDA …

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Fraise: L’AMCEF tient son assemblée générale à la Chambre d’Agriculture Tanger-Tétouan

Fraise:

L’AMCEF tient son assemblée générale ordinaire et extraordinaire. Conformément à son statut, La dynamique Association Marocaine des Conditionneurs Exportateurs de la Fraise (AMCEF) a tenu le 15 février 2017 son Assemblée Générale Ordinaire et Extraordinaire à la Chambre de l’Agriculture de la région Tanger-Tétouan-Al Houceima à Larache selon l’ordre du jour ci-après : 1°/ Assemblée Générale Ordinaire Bilan moral des …

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Une nouvelle variété de fraises géantes!

Une nouvelle variété de fraises géantes!

Une nouvelle variété de fraises géantes voit le jour en Corée du Sud! Une nouvelle variété de fraises est désormais cultivée en Corée du Sud. Pesant environ 30 grammes et plus grosse qu’un oeuf de taille moyenne, cette fraise géante répond au doux nom de « King’s Berries ».  Issue d’un projet-pilote de chercheurs coréens, cette fraise géante a été développée par …

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