الفاو..انخفاض أسعار الغذاء عالمياً في شهرمارس

أول التوقعات العالمية لعام 2017 تشير إلى انخفاض أسعار الغذاء عالمياً و ازدهار انتاج الحبوب رغم قيام بعض المزارعين بتغيير المحاصيل

انخفضت أسعار الغذاء عالمياً في شهر آذار/مارس مع وفرة الكميات المتوفرة وتوقعات بموسم حصاد قوي، وفقا لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)

فقد سجّل مؤشر الفاو لأسعار الأغذية ما معدله 171 نقطة خلال آذار/مارس، بانخفاض قدره 2.8 بالمائة عن الشهر السابق، لكنه ظل أعلى بحوالي 13.4 بالمائة من مستواه في نفس الشهر من العام الماضي

ويراقب مؤشر الفاو لأسعار الأغذية متوسط أسعار التبادل التجاري في الأسواق العالمية لخمس مجموعات من السلع الغذائية الرئيسية

كما أصدرت منظمة الفاو تقريرها الأول لتوقعات العرض والطلب على الحبوب عالميا للعام المقبل، متوقعة بأنه سيكون « موسما آخر من الاستقرار النسبي للسوق » مع بقاء مخزون الحبوب في مستويات تقترب من القياسية

أسعار اللحوم تبقى استثناءً من اتجاه الأسعار للانخفاض

سجل مؤشر الفاو لأسعار الحبوب هبوطا بحوالي 1.8 بالمائة مقارنة مع شهر شباط/فبراير، حققه بشكل أساسي الانخفاض في أسعار القمح والذرة. وأصبح السعر الآن مماثلاً تقريباً للسعر في شهر آذار/مارس لعام 2016

أما مؤشر الفاو لأسعار الزيوت النباتية فقد انخفض بنسبة 6.2 بالمائة خلال شهر آذار/مارس حيث هبطت أسعار زيت النخيل وزيوت التربة خلال الشهر بناء على توقعات بتحسن الإنتاج، بينما انخفضت أسعار زيوت بذور العنب وعباد الشمس نظرا للوفرة التي تخطت المعدلات المتوقعة

كما انخفض مؤشر الفاو لأسعار السكر بنسبة 10.9 بالمائة، وهو أقل معدلاته منذ شهر أيار/مايو 2016 وسط انخفاض للطلب على هذه المادة وتوقعات بوفرة العرض من السوق البرازيلية في الأسواق العالمية نتيجة لزيادة الانتاج وانخفاض الاستهلاك المحلي لإنتاج الإيثانول الحيوي

وفي قطاع الألبان أدى ازدهار امدادات الحليب إلى انخفاض المعدل الشهري لمؤشر الفاو لأسعار الألبان بمقدار 2.3 بالمائة إلا أنه لا يزال أعلى بكثير من سعره لنفس الشهر من العام الماضي

بينما ارتفع مؤشر الفاو لأسعار اللحوم بنسبة 0.7 بالمائة نظرا للطلب القوي على لحوم الأبقار والخنزير في آسيا

أول توقعات الفاو لأسواق الحبوب خلال عام 2017/2018

يقدر الإنتاج العالمي من الحبوب لعام 2017 بحوالي 2597 مليون طن، أي أقل ب 9 مليون طن فقط عن الرقم القياسي المسجل عام 2016، وذلك وفقا لأحدث تقرير حول العرض والطلب على الحبوب

وتتوقف أولى التقديرات التي أصدرتها الفاو لهذا الموسم على ظروف المناخ خلال الأشهر القادمة وعلى قرارات المزارعين فيما يتعلق باختيار محاصيل الزراعة والتي كثيرا ما تعتمد على أسعار المحاصيل

ويعزى الانخفاض الطفيف في الانتاج مقارنة بعام 2016 إلى الانخفاض المتوقع في الإنتاج العالمي من القمح – والذي يتوقع حاليا أن يقل بنسبة 2.7 بالمائة خلال عام 2017 ليصل إلى 740 مليون طن – وذلك بسبب خفض الإنتاج بسبب السعر في كل من استراليا وكندا والولايات المتحدة

وخلافا لذلك، فإن إنتاج الحبوب الخشنة من المتوقع أن يرتفع إلى مستويات قياسية تصل إلى 1353 مليون طن خلال عام 2017 ويرجع ذلك بصورة أساسية للطفرة في إنتاج البرازيل والأرجنتين مع عودة ارتفاع الإنتاج في جنوب افريقيا بعد الجفاف الذي تسبب في قلة المحصول خلال العام الماضي

ومن المتوقع أن يزداد إنتاج الأرز عالميا بمقدار 1.0 بالمائة ليصل إلى 504 مليون طن مع زيادة المساحات المزروعة في الهند وإندونيسيا بالإضافة إلى زيادة المحاصيل في البرازيل والصين والتي من شأنها تعويض نقص الإنتاج في مناطق أخرى مثل سريلانكا بسبب الجفاف

استخدام الحبوب ومخزوناتها

من المتوقع ازدياد استخدام الحبوب بنسبة لا تزيد عن 0.8 بالمائة خلال عام 2017 لتصل إلى 2597 مليون طن. هذا التراجع في معدل استخدام الحبوب مقارنة بنسبة 2.2 بالمائة خلال العام الماضي يعكس تراجعا في زيادة استخدام الحبوب في تغذية الحيوانات وإنتاج الوقود الحيوي مثل الإيثانول

وبحساب الإنتاج والاستهلاك المتوقع، تقدر أولى تنبؤات الفاو مخزون الحبوب على مستوى العالم بنهاية 2017/2018 بحوالي 680 مليون طن. وتشير هذه التقديرات إلى انخفاض لا يتعدى 2 مليون طن عن الموسم السابق بما يجعل المعدل العالمي للمخزون مقارنة بالاستهلاك عند نسبة معقولة هي 25.4 بالمائة

ومن المتوقع أن ترتفع مخزونات القمح بنسبة 2.5 بالمائة لتصل إلى رقم قياسي جديد هو 246.6 مليون طن، في حين يتوقع أن ينخفض مخزون الذرة بنسبة 4 بالمائة ليصل إلى 207 مليون طن على خلفية السحب الكبير من المخزون في كل من الصين والولايات المتحدة. كما تشير التوقعات إلى استقرار المخزون العالمي من الأرز عند مستوى 170 مليون طن

مع الفاو