Accueil / مستجدات فلاحية / أخبار فلاحية دولية / المواد الغذائية: انخفاض طفيف في مؤشر الأسعار
المواد الغذائية: انخفاض طفيف في مؤشر الأسعار

المواد الغذائية: انخفاض طفيف في مؤشر الأسعار

انخفاض مؤشر الفاو لأسعار الأغذية في نوفمبر وسط ارتفاع كبير في إنتاج الحبوب

انخفضت أسعار الأغذية هامشياً على المستوى العالمي في نوفمبر حيث عوّض الانخفاض في أسعار منتجات الألبان عن الارتفاع الكبير في أسعار السكر والزيوت النباتية، بحسب ما أظهر مؤشر منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) لأسعار الغذاء اليوم

وبلغ معدل المؤشر 175.8 نقطة في نوفمبر أي بانخفاض بنسبة 0.5 في المائة عن الشهر السابق، ولكن بارتفاع بنسبة 2.3 في المائة عن نفس الشهر من العام السابق

ورفعت الفاو توقعاتها العالمية لإنتاج الحبوب بحيث أصبحت تتوقع ارتفاع إمدادات العالم إلى قرابة 3,331 مليون طن، وهو أعلى رقم على الإطلاق. ويُستخدم مؤشر المنظمة لأسعار المواد الغذائية لقياس التغيّر الشهري في الأسعار الدولية لسلة السلع الغذائية الأساسية

وكان السبب وراء انخفاض معدل الأسعار في نوفمبر الانخفاض في مؤشر الفاو لأسعار منتجات الألبان بنسبة 4.9 في المائة بعد انخفاض أسعار الزبدة والجبنة ومسحوق الحليب الكامل الدسم والخالي من الدسم

وفي المقابل ارتفع مؤشر الفاو لأسعار السكر بنسبة 4.5 في المائة لأسباب من أهمها انخفاض الصادرات من البرازيل والمخاوف من أن يؤدي ارتفاع أسعار النفط إلى استخدام مزيد من محصول قصب السكر في إنتاج الايثانول

كما ارتفع مؤشر الفاو للزيوت النباتية بنسبة 1.2 في المائة خلال الشهر بسبب ارتفاع أسعار زيت الصويا، بينما انخفضت أسعار زيت النخيل بسبب ارتفاع مستويات الإنتاج عن المتوقع في ماليزيا

أما مؤشر الفاو لأسعار اللحوم فلم يتغير كثيراً حيث ارتفعت أسعار لحوم البقر بينما انخفضت أسعار لحم الخنزير. وسجل مؤشر أسعار الحبوب ارتفاعاً طفيفاً قاده ارتفاع أسعار الأرز عالمياً بنسبة 1.1 في المائة

ارتفاع إنتاج ومخزونات الحبوب

رفعت منظمة الفاو توقعاتها للإنتاج العالمي من الحبوب بشكل كبير ليصل إلى 2,627 مليون طن، أي أعلى بمقدار 13.4 مليون طن من توقعاتها في شهر أكتوبر. وتأتي معظم الزيادة من التوقعات بارتفاع أكبر لمحاصيل الذرة في الولايات المتحدة، وزيادة كبيرة في زراعة الذرة في اندونيسيا

ويتوقع الآن أن يبلغ الإنتاج العالمي من القمح 754.8 مليون طن، بينما يتوقع أن يصل إنتاج الأرز إلى 500.8 مليون طن، وهو أقل قليلاً من مستويات الإنتاج القياسية في 2016

ويتوقع أن يرتفع الاستخدام العالمي الكلي من الحبوب بنسبة 1.2 في المائة في موسم 2017/2018، ليصل إلى 2,599 مليون طن، بحيث ستستخدم كميات أكبر من الأرز والقمح في الاستهلاك البشري المباشر، بينما سيتم استخدام المزيد من الحبوب الخشنة كعلف للحيوانات. ويتوقع أن ترتفع مخزونات العالم من الحبوب إلى كمية قياسية هي 726 مليون طن، بحسب أحدث توقعات الفاو. كما يتوقع أن تصل مخزونات العالم من القمح والذرة إلى مستويات قياسية

ويتوقع أن تؤدي المخزونات الكبيرة إلى رفع نسبة المخزون إلى المستخدم من الحبوب إلى نسبة 27.3 في المائة بنهاية موسم 2017/2018، وهو أعلى مستوى لها منذ 16 عاماً

مع الفاو

Regardez aussi

أخنوش يعلن عن تدابير متعددة لمواجهة التأخر في التساقطات المطرية

أخنوش يعلن عن تدابير متعددة لمواجهة التأخر في التساقطات المطرية

أخنوش يعلن عن اتخاذ تدابير متعددة ذات أولوية لمواجهة التأخر في التساقطات المطرية أعلن وزير …